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Impressum
RESTAURANT SHALIMAR
Salate
Vorspeisen
Suppen
Lamm & Rind
Poulet
Fisch und Meeresfrüchte
Vegetarische Gerichte
Beilagen
Hausgemachte Getränke
Alkoholfreie Getränke
Salate
Gemischter Salat
8,50 CHF
Grüner Salat
7,00 CHF
Indischer Salat
Zubereitet mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und pikanter Sauce
8,50 CHF
Raita
Zubereitet mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten
7,50 CHF
Chat
Zubereitet mit Kartoffeln, Kichererbsen, Zwiebeln und Tomaten an würziger Zitronensauce
9,00 CHF
Salatteller (gross)
Gemischter Salat
18,00 CHF
Vorspeisen
Samosa (2 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Zwiebeln
7,50 CHF
Pakoras
Frittierte Zwiebeln, Aubergine und Kartoffeln, zubereitet im Kichererbsenteig
9,00 CHF
Sich-Kabab
Hackfleischspiesschen zubereitet aus 100 % Rind
12,00 CHF
Aloo-Pratha
Fladenbrot zubereitet mit Kartoffel-Zwiebelfüllung
8,00 CHF
Vorspeisenteller (vegi)
Zubereitet mit 2 Vegi Samosas, 4 Pakoras und Chat
20,00 CHF
Vorspeisenteller
Zubereitet mit 2 Sich Kabab, Aloo Paratha und Raita
23,00 CHF
Suppen
Tomaten-Suppe
7,00 CHF
Gemüse-Suppe
Zubereitet mit Gemüse
7,00 CHF
Chicken-Suppe
Zubereitet mit Poulet
8,00 CHF
Dal-Suppe
Zubereitet mit roten Linsen
7,00 CHF
Lamm & Rind
Subzi-Ghosht
Lamm zubereitet mit Gemüse
27,00 CHF
Ghosht-Palak
Lammfleisch zubereitet mit Spinat
28,00 CHF
Lamm-Biryani
Gewürzter Reis mit Lamm
28,00 CHF
Lamm-Karhay
Lamm, gebraten mit würziger Tomaten-Zwiebelsauce
28,00 CHF
Lamm-Curry
Lamm zubereitet an würziger Currysauce
27,00 CHF
Kofta-Curry (Rind)
Würzige Rindfleischbällchen zubereitet aus 100% Rind
25,00 CHF
Poulet
Tanndoori-Chicken
Kräftig gewürzte Pouletschenkel aus dem Ofen
28,00 CHF
Chicken-Curry
Poulet zubereitet an würziger Curry Sauce
24,00 CHF
Chicken-Biryani
Gewürzter Reis zubereitet mit Poulet
25,00 CHF
Chicken-Tikka-Masala
Grillierte Pouletbrust an würziger Sauce
25,00 CHF
Chicken-Tikka
Grillierte Pouletbrust
25,00 CHF
Karahi Chicken
Pouletbrust zubereitet in würziger Sauce mit frischen Tomaten
26,00 CHF
Butter-Chicken
Marinierte Pouletbrust zubereitet mit Kokosnuss und Mandeln an Rahm-Tomatensauce
25,00 CHF
Chicken Palak
Pouletbrust zubereitet mit Spinat
24,00 CHF
Fisch und Meeresfrüchte
Goa-Muchli-Curry
Dorsch zubereitet an cremiger Kokossauce nach Goa-Art
27,00 CHF
Tali-Muchli
Frittierter Dorsch
28,00 CHF
Jhinga-Biryani
Würziger Reis zubereitet mit Crevetten
29,00 CHF
Jhinga Masala
Crevetten zubereitet an Zwiebel-Tomatensauce mit Ingwer und Rahm
28,00 CHF
Grill-Jhinga
Grillierte Crevetten
32,00 CHF
Vegetarische Gerichte
Aloo-Gobi
Kartoffeln zubereitet mit Blumenkohl
17,00 CHF
Aloo-Mattar
Kartoffeln zubereitet mit grünen Erbsen
17,00 CHF
Aloo-Palak
Kartoffeln zubereitet mit Spinat
17,00 CHF
Palak-Paneer
Spinat zubereitet mit indischem Frischkäse
21,00 CHF
Bhindi
Okraschoten zubereitet mit Zwiebeln
20,00 CHF
Tarka Dal
Rote Linsen zubereitet mit Knoblauch
16,00 CHF
Subzi-Biryani
Würziger Reis, serviert mit Gemüse
23,00 CHF
Punjabi-Dahi-Curry
Frittierte Gemüsebällchen, gekocht in würziger Joghurtsauce
23,00 CHF
Channa-Masala
Kichererbsen-Curry
18,00 CHF
Egg-Curry
Eier- Kartoffel Curry
18,00 CHF
Butter-Paneer
Indischer Frischkäse zubereitet mit Tomaten- Rahmsauce
23,00 CHF
Mixed-Vegetables
Gemischtes Gemüsecurry
21,00 CHF
Karhai Paneer
Indischer Frischkäse zubereitet an Tomaten-Zwiebelsauce
22,00 CHF
Beilagen
Pilaw Reis
Basmatireis, in Gewürzen gekocht
7,00 CHF
Biryani Reis
Basmatireis mit Gewürzen
6,00 CHF
Weisser Reis
Basmatireis
4,00 CHF
Roti / Chapati (1 Stück)
Fladenbrot aus Ruchmehl
3,00 CHF
Naan (1 Stück)
Fladenbrot aus weichem Hefeteig
4,00 CHF
Butter-Naan (1 Stück)
Fladenbrot aus weichem Hefeteig, mit Butter bestrichen
4,50 CHF
Garlic- Naan (1 Stück)
Fladenbrot aus weichem Hefeteig, mit Butter und Knoblauch bestrichen
5,00 CHF
Papadam (2 Stück)
Fladenbrot zubereitet aus Linsenmehl
4,00 CHF
Paratha Fladenbrot
Geschichteter Teig zubereitet mit Butter
6,00 CHF
Brotkorb
Serviert mit 1 Roti, 1 Butter Naan und 2 Papadam
11,00 CHF
Hausgemachte Getränke
Nimboo Pani 0,33l
Hausgemachte Zitronen Limonade
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Lassi Süss 0,33l
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 0,33l
Lassi Salzig 0,33l
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 0,33l
Mangolassi 0,33l
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 0,33l
Mango Milkshake 0,33l
8,00 CHF
24,24 CHF/l, 0,33l
Chai
Schwarztee zubereitet mit Zimt, Kardamon und Milch
5,00 CHF
Kashmiri Chai
Grüntee zubereitet mit Zimt, Kardamon und Milch
5,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Fanta Orange 0,5l
4,80 CHF
9,60 CHF/l, 0,5l
Sprite 0,5l
4,80 CHF
9,60 CHF/l, 0,5l
Ice-Tea Lemon 0,5l
4,80 CHF
9,60 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola 0,5l
4,80 CHF
9,60 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Light 0,5l
3,80 CHF
7,60 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zero 0,5l
4,80 CHF
9,60 CHF/l, 0,5l
Orangensaft 0,33l
4,40 CHF
13,33 CHF/l, 0,33l
Apfelsaft 0,33l
4,60 CHF
13,94 CHF/l, 0,33l
Mangosaft 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Espresso
3,90 CHF
Heisse Schokolade
4,50 CHF
Grüntee
3,80 CHF
Schwarztee
3,80 CHF
Früchtetee
3,80 CHF
Pfefferminztee
3,80 CHF
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